Il prezzo è relativo a tranci di forma confezionatoi sottovuoto dal peso netto di un chilogrammo (1 Kg )
Pecorino Fresco a Latte Crudo, Lavorato a Freddo con caglio vegetale, stagionatura minima 15 giorni, massima 4 mesi, morbido al tatto, sapore di latte fresco e gusto delicato, particolarmente indicato per chi ama sapori delicati.
Viene prodotto solamente nei primi 4 mesi dell’anno.